湖北轻工职业技术学院中德啤ManBetX平台酒学院举

日期:2019-05-13 21:57返回列表

  2011年3月7-10日,湖北轻工职业技术学院中德啤酒学院与德国著名的汉斯∙卡尔专业出版社再度联手,在武昌纽宾凯新时代国际酒店举办了第二届国际啤酒酿造技术论坛。

  西门子公司、克朗斯公司、狗万体育官网国际特品公司、诺维信(中国)投资有限公司、华润雪花啤酒有限公司、燕京啤酒股份有限公司等近60家知名企业100多名代表参加了此次论坛。

  本次论坛以“质量控制、节能低碳、设备革新”为主题,特别关注如何通过优化工艺生产以及设备运行来实现节能降耗低碳清洁型生产过程,在确保经济效益的同时打造环境友好型可持续发展模式。

  来自德国慕尼黑工业大学的M.Krottenthaler教授和H.Vogelpohl教授等啤酒酿造技术专家,以专题报告会的形式,ManBetX平台ManBetX平台向中国同行介绍了《以二甲基硫为主导优化糖化工艺》、《玻璃瓶的爆瓶分析》等涵盖啤酒生产全过程的先进技术。

  此次论坛还特意为啤酒企业以及与啤酒行业相关企业设立了展厅,便于代表们在歇息时间参观交流。

  3月7日即论坛举办的首日,湖北轻工职业技术学院徐功瑾院长和汉斯∙卡尔专业出版社《酿造世界》主编Winkelmann女士致欢迎词。中德啤酒学院刘少清院长、杜波涛副院长、对外合作处王峰松处长及部分老师参与了论坛的组织和讲座等工作。